人それぞれの大晦日

こんばんは、Yです。師走ですね〜残り二週間を切りましたね〜。なんてつい先日話をしていたのに、あっという間に大晦日を迎えてしまいました。 年越しは旅行をしたり、テーマパークや街角、クラブなどのカウントダウンに参加したり、自宅の掃除をしたり、中にはお仕事をされている方もいらっしゃるかと思います。大晦日の過ごし方も千差万別ですね。 我が家の大晦日は子どもたちと家の中でも普段なかなか出来ないところの掃除や、実家の仏壇を綺麗にしてたくさんのお花で飾り、帰宅後もスイートポテトを作ったりと、とっても穏やかに過ごしました。年越し蕎麦も食べて、あとは年が明けるのを待つばかりです。 大晦日は３６５日の最終日であると共に、新しい年に踏み出す玄関口でもあります。 私はこの一年、嬉しいこと、楽しかったこともありましたが、辛く悲しいことが印象に残ってしまいました。反省することばかりですが、それも含めとても成長できた一年でした。来年は仕事もプライベートも、もっともっと向上出来るよう、知識を深め経験を積んでいきたいと思います。 今年もあと数時間。来年はどんな年となるのでしょうか・・・私も↓　↓　↓を片手（両手？）にカウントダウンに参加したいと思います！ 最後になりましたが・・・ 本年もひとかたならぬご愛顧にあずかり、ありがとうございました。来年もどうぞ宜しくお願い致します。 来る年の皆様のご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。

足元に気を配る

皆さんこんにちは！ご無沙汰しております。Yです１２月も半ばを過ぎ、今年も残り２週間を切りましたね。この時期は本当にあっという間に毎日が過ぎて行ってしまうような気がします。 先日仕事用の靴を新調致しました！ ３年前に出会った靴も日々肥えて行く私の重みに耐えながらもまだまだ頑張ってくれていますが、ヒールの後ろに目立つ傷があるので、そろそろ修理に出したいということもあり、新しいものを購入することにしました。普段は無頓着な私ですが、仕事用の靴にはそれなりにこだわりがあります。 ブランドはダイアナ✨（リーズナブルな価格で持ちもよく、履きやすい、疲れない）清潔感と女性らしさ、上品さのあるデザイン。ヒールの高さは５㎝又は６㎝。 そして何より、『日々のお手入れを欠かさないこと』これが一番大切ですね。 といっても毎日毎日念入りに磨いているわけではありませんが、雨の日は防水・汚れ対策をしたり、お休みの日には風通しの良い場所へ置いたり、子どもたちに踏み蹴飛ばされたりしないよう（笑）避難させたり、ちょっとしたことですが気を配っています。 『お洒落は足元から』『仕事のできる人は足元を見ればわかる』など、このような言葉を一度は聞いたことがあるかと思います。 日本には『足元を見る』ということわざもありますね。 これはその昔、街道筋や宿場などで駕篭かきや馬方が旅人の足元を見て疲れ具合を見抜き、疲れた客の弱みにつけ込んで高い駕篭代を要求した。と言われています。また、一流のホテルマンはお客様の服よりも靴（足元）を見て、お客様の質を判断している。ということもよく聞きますね。私も仲居時代には女将に『髪型、襟元、帯などに気を配るのは当たり前。それに加えて足元にも細やかな配慮が行き届いているかどうかで、その人の人柄を見極める判断材料となるもの。草履に泥などがついていないか、お客様をお出迎えに行く前も後も必ず確認しなさい。足袋は替えを常に持ちなさい。』と言われました。 足元は身体の中で一番遠い部分、それゆえに身だしなみで手を抜きやすいところでもあります。さらに一日中地面や床に接しているため、一番汚れやすいところです。 最も見えにくく、汚れやすい部分にどのように気を配ることができるか。 そこにその人の本質に近いものが見えてくるのではないでしょうか。足元だけでその人となりを決めつけてしまうわけではありませんが、他者に与える印象は大きく変わるものなのかもしれませんね。

手帳と目標

みなさんこんにちは。最近体重の増加が止まらないYです。原因はわかっています。美味しいものを見るとつい・・・食べてしまうんです。 最近スーツもワイシャツも腕を曲げると苦しい・・・。昨日ちょっと良い素材のパジャマを購入したのですが、着替えたらズボンがパツパツで悲しかったです。 早くも来年の目標はダイエット！と決意致しました。（毎年なような気もしなくもないですが） １２月は何かと飲み会・忘年会など、お酒を飲む機会が増える時期でもありますね。飲み過ぎ・食べ過ぎにはくれぐれも気をつけましょう・・・。 先日手帳を購入しました。 スマホやタブレットなどでスケジュール管理はバッチリな世の中ですが、私はアナログ人間なのでやっぱり手書きが好きです☺️昨年はもたもたしているうちに選択の余地がなくなり、パッと目についたもので済ませてしまいましたが、今年は何店舗か回ってじっくり選ぶことができました。 この手帳でスケジュールを始め、体重管理の方もできるように頑張ります！笑

一文字一文字確実に！

皆さんこんにちは。Yです✨本日は３０日。１１月も最終日です。陸運局はとっても混んでいるんでしょう・・・。私は車庫証明のお仕事のみだったので、今日は比較的時間に余裕をもって過ごすことが出来ました。心なしか？警察署は穏やかな空気が漂っていたような気がします☺️ 昨日、今日とフレームナンバー（車台番号）や型式、サイズ等を記載する機会があったのですが、申請時・受取時共に自分で記載するのはとってもとっても緊張します。特に受取時のフレームナンバー記載は細心の注意を払う必要が・・・。間違えたら水の泡ですもの・・・。 車の登録の際に１文字でも間違っていると運輸支局で使うことが出来なくなるので、ドキドキしながら一文字一文字を確実に！書くようにしています。 さて、明日からはいよいよ１２月ですね。『師も走る』というくらい忙しく慌ただしい月です。 各地でイルミネーションがキラキラと輝いていて、文房具売り場等では手帳やカレンダーが並び始めました。 一年が始まる１月には、一応（笑）今年の目標を掲げてみるのですが、なんだか達成しているんだか、してないんだか・・・色々やり残しているような・・・あっという間に月日が経っていて、気づいた頃にはこの時期（師走）を迎えています。 でもまだひと月ありますからね。 一年の最後まで気を抜かずに仕事もプライベートも充実した日々がおくれるようしたいです。

希望ナンバー＊希望番号申し込みサービス

本日は車庫をあげて、そのまま陸運局へ行ってきました。月末だけあり混雑していましたが、時間ギリギリだったためか？意外とスムーズにいきました 今の仕事もそうですが、以前から車関係の仕事に携わっていたので、街行く車の『ナンバー』の意味がときどき気になってしまいます。最近は希望ナンバーを取る方も増えてきたので、自分の好きな数字を選べて良いですよね。 『１１ー８８』いいパパ？いいはは？『１１ー２２』いいふうふ✨『２５ー２５』にこにこ！『　１ー１０』・・・この人はいとうさんか？それとも警察関係者？ ちなみに友人のお母様の車のナンバーは『　１ー７８』！！某アーティストの大ファンだからだそうです 数字も国や人が変われば縁起が良かったり、忌み嫌われる数字だったりと様々ですが、やはり末広がりの『８』やナンバーワンの『１』などは人気なようですね。千葉では『３』や『１１ー２２』が人気なようで、これらの数字は抽選だったりもします。 『希望番号申し込みサービス』は登録費用とは別に費用がかかってしまいますが、皆さんもお車をご購入の際は利用してみてはいかがでしょうか☺️ ※写真は希望ナンバーとは全く関係のないものですが・・・笑 先日友人とランチに行った時のものです。知る人ぞ知る、成田のニコカフェさん♡パンケーキが口の中でとろけてふわっふわでとっても美味しい！！以前行った時はパンケーキしか頼まなかったのですが、今回は通常メニューも注文してみました。パンのグラタンももちもち、ふわふわで優しい味付けで豆腐のティラミスもお豆腐なのにとっても濃厚で結果、全て美味しかったです〜オープン前から１番目に並んで待っていましたが、テーブル席・お座敷席ともに予約済みで座ることが出来なかったのでカウンター席でした。平日でも予約をしてから行かれた方が良いかもしれません☺️

予想以上の降雪でした

おかげさまで最近忙しい毎日を過ごしておりますもうほとんど一日中車に乗っているような・・・。夏に出会った愛車も気がついたら５０００キロ突破しておりました！ 今週は２４日に観測史上初（東京都心）の１１月の積雪を記録。温暖な海洋性気候といわれている千葉県でさえかなり降っていたように感じました。千葉市では２センチの積雪だったようです。１１月なのに驚きですね。この時期にスタッドレスタイヤをはいている方はあまりいらっしゃらないでしょうから、平日でしたし、皆さんさぞ心配だったかと思います。（私はスリップしたらこうやってハンドルきって〜・・・、動けなくなったらここに電話して〜などなど、一人でシュミレーションをしながらものすごい心配をしていました。笑） その日はそれはそれは極寒でした・・・。いつもは燃費を気にしてあまりエアコンをつけない私も、この日ばかりは寒すぎてホッカイロ、毛布を車に積んで２８度設定、強風で走りましたよ〜佐倉、印西、船橋、松戸、四街道などなど。。。色々なところへ行きましたが、船橋と印西がよく積もっていたような？？？降りやすい地域なんでしょうか・・・。それともたまたま？ これからが冬本番です！積雪だけでなく、夜間早朝の路面凍結の恐れがあるこの時期は車の運転には十分に気をつけないといけないですね。

手紙に想いをこめて

１１月も半ばを過ぎました。師走の前ですが、なんだか忙しい気配がしてきました。もう今年も残すところ１ヶ月半、早いものです。 今日は久しぶりにゆったりとした時間がとれたので、恩師に手紙を書きました。私が小学生の頃の恩師なので、もう２０年ちかく（歳がバレますね）のお付き合いになります。随分前にレターセットを購入しましたが、書き始めるのに何年も経ってしまいました。 PCや携帯電話の普及により文書でのやり取りは激減してしまいましたが、私は今でも『手紙』というものがとても好きです。 書きながら相手を目の前に感じて、相手を想う貴重な時間。 ひと文字ひと文字、その人にしか書けない文字で綴られた文章に、書いた人の温かみが感じられます。メール等の方が時間もかからずとても便利なのですが、無機質な『字体』よりも、癖のあるその人のその『字・ことば』を受け取れることがとても嬉しいです。 忙しい毎日の中だからこそ、人の気持ちや想いに触れると心が温かくなります。皆さんも少し時間をつくって、その気持ちを『手紙』にして大切な方へ贈られてみてはいかがでしょうか。

スイートポテト

今日はサツマイモでスイートポテトを作りました。 『スイートポテト』・・・どこの国が発祥かご存知ですか？ フランス？seet potato＝英語でサツマイモのことを指すのでアメリカ？ ・・・外国で生まれたお菓子かと思いきや、実は日本発祥なんです。 『和製洋菓子』なんですね。サツマイモを洋菓子の主材料として扱うのは日本だけだそうです。 日本で最初に作られたスイートポテトも当初はお菓子でなく、サツマイモに卵と砂糖を混ぜてサツマイモの皮に盛って料理として作られていたものでした。それが変化してお砂糖やバター、牛乳などを混ぜてお菓子になったのは明治の半ば頃と言われています。 外国でもスイートポテトというお菓子は販売されているようですが、品種が異なる外国のサツマイモでは日本のものとは味もだいぶ違うようです。日本でも紅アズマ、安納芋、紫芋の他にも、鳴門金時などたくさんの種類がありますので、機会があったら色々なサツマイモで調理をしてみたいものですね。 昔から日本人の栄養の源となってきたサツマイモ。ビタミンや食物繊維も豊富で野菜の中ではカルシウムも多く含まれています。カリウムはバナナよりも多いです。また、血液中のコレステロールを減少させる効果もあるそうなので、動脈硬化が心配な方にもおすすめです。 サツマイモは熟成期間を経た今からの時期が一番美味しい季節です。お菓子に限らず、色々な料理に挑戦していきたいと思います！

本日の麺＠二郎大久保店

習志野陸事からほど近い、こちら二郎大久保店へ。前日より、近くを通る予定だったために久々の大久保が堪能できると楽しみにしていた。 昼前11時45分ごろだったためか開店ラッシュは落ち着いており、並びは店内5人程。様々に思い致しながら15分くらい背後霊になったところで着席となり程なく着丼。 モノはトップ画像のラーメン小ブタ　コールはニンニクのみ。ブタヤサイ麺スープともに大久保であり、期待なりにうまい。しかし今回は量が少なめ、おやつ二郎であった。その為5分程度で完食ロット最速にてフィニッシュムーブへ。 久々おそらく数か月ぶりに大久保を堪能し、店主にご馳走様を告げると、満面の笑みの「どもっ」 後に出会う予定の各警察署の方々やご依頼人様への迷惑を考え、思いつく限りの消臭対策を施しつつ、清々しい気持ちと業務への思いを胸に次の目的地へと向かった。 ＜回顧＞　思えば、私と二郎の出会いは学生時代の20歳頃、およそ17年程遡る。空手道場の仲間に誘われ、三田にある本店に行ったのが最初の出会いであった。 　初二郎の感想は、うまい、というものではなかった。並びはきついし（2時間ほど待ったような）、食後感もニンニクが口内に残るだけで、心地よいものではなかったからである。二度目はないな、と仲間に告げ店を後にした。 　しかし後日、バイトのバイク便の途中で本店前を通った折、たまたま並びが少ないのを目撃し、急遽最後尾へ回った。もう一度、確認したかったとの思いがあったからである。 結果として、何故これに並ぶのか？との感想は変わらなかった。 　それから数年後、社会人となっていた私は、日大生産工学部で資格試験（個人情報保護士かな）の受験に立ち寄った際、二郎の看板を見つけることとなる。それが開店したばかりの大久保店だった。 　それまで二郎は口にしていなかったのに、何故かあの本店の味がフラッシュバックする。食べたい、という強い欲求。それは渇望感とも言える感情であった。しかしながら、当日は日曜日で店は営業していない。二郎への思いを一日抱きながら翌日、黄色い看板から猛列を成す大久保店へ、冷静を装い逸る気持ちを抑え込みながら突撃した。 ここから、私の二郎が始まるのである。 　本店、大久保、松戸、一之江、小岩、千住、亀戸、野猿、目黒、神保町、新代田、関内、守谷、大宮、荻窪、ひばりが丘・・・全店制覇には程遠いが、ぱっと思いつくだけでもこれぐらい。どれもが二郎なのに各々個性が光っていた。 ＜思致＞　本店は言わずもがな、大久保店も開店から14年程の歴史がある。(大宮は大変残念だが)これは飲食店、しかもラーメンというジャンルでは驚異的な長さとも言えるだろう。 　私のご依頼人様の中で、何度か飲食店開業のご依頼を受注したこともあったが、中には早々に勇気ある撤退をされた方もいる。 　ラーメン屋を開業の折、短い期間ではあったが融資相談や開店手続き等をお手伝いさせて頂いた。その店主は料理の腕は優れていたようで、試作から開店当初は、魚介系から家系風、パスタ風等少ない調理器具を駆使しつつ、様々な味やジャンルに挑戦し、そのどれもがメインになる程の素晴らしい味であった。 　さぞ繁盛するだろうと思いきや、開店はそこそこであったが後が続かない。そこでフードコーディネーターという方のアドバイスをもらったようで、店内の改装を始め期間限定企画やメニューのさらなる多様化を図った。当時の私も、アドバイスを求められたら同じようなことを伝えたかもしれない。 それで成功することもあったはず。しかし、その店ではまだ早かったのだろう。開店から一年足らずで、資金が早々にショートしたのでこれ以上を傷口広げまいと、撤退する旨の連絡が私に入った。 　思うに、そのラーメン屋としての系統や個性が確立される前に、様々な味を生み出してしまった為に地元のお客さんから此処がどういったラーメン屋なのか認知されずラーメン屋選びの選択肢から外れていってしまったのではないか。 誰もがネットに気軽にアクセスできる環境下、数多のラーメン屋が市中に立ち並ぶ現在では、食べたい人はラーメン屋選びの際に大勝軒系、家系、二郎系などの多様なジャンルを想起し、そこから口コミなどを経て店を選択していくことが今や一般的なのだ。 つまり、新店舗の目指す一つの到達点として、多様化の前にその店のラーメン屋としての系統や個性を確立し、選択する側の評判を得、認知され固定客を増やす必要があったのだと考える。 　二郎は確立されたジャンルとなった。本店が創業後長きに亘り営業を続けジャンルの下地を作ったことも大きい。しかし各二郎店店主はそれに胡坐をかかず、二郎を提供しながらもたゆまぬ努力を持ってそれを維持し進化させている。そして、個性が光る各店の、あの店に行けばアレが堪能できる、その思いを胸に、選ぶ側は今日も行列を成すのである。 　特色がないという理由だけではないであろうが、確立できなかったということが早期撤退を迫られた原因の一つだったのだろう。 そしてそれは競争厳しい飲食業界において、様々な理由で早期撤退を迫られるお店は、ラーメン屋に限った話ではないのである。 　撤退の連絡に、お役に立てず申し訳ないと伝えると、また復帰するときはよろしくねとご返答頂く。悔しさとそんな状況下での有難い言葉に、涙が出る思いだった。 では私などの行政書士はどうか。 　業務として扱える種類は1000種類を超えると言われる行政書士。数多の事務所があり、様々な業務を扱う事務所が点在しており、個性豊かでもある。 　選んで頂く側として、受注した業務を完璧に提供できているだろうか。業務種類が沢山あるからと様々に手を付けて、既存のご依頼人様へのフィードバックを忘れてやいないか。そもそもまずは自分の得意なジャンルを確立できてるか、その業務の遂行に自信を持っているか。そうでなければ、選んで頂けるわけがない。 　私は日々是精進の姿勢を忘れずに、二郎のように、コレはあいつに任せれば大丈夫、と信頼され長く選んで頂けるような行政書士でありたい。このように久々の大久保店での背後霊の間、思い致していたのだった。

クロマグロは速い！

今日は秋晴れの中、子どもたちと水族園に行ってきました。 一時期、マグロが大量死したとニュースになりましたが、現在は元気に大量のマグロが泳いでいます。 クロマグロをはじめ、カクレクマノミやキンメダイなど、色々な所に住んでいる魚を見たり、南極の水の冷たさを体験したり、クロマグロのエサの入ったバケツを持ち上げられずに兄弟で格闘している姿を見ながら、私もすっかり夢中になって時間が経つのも忘れ歩き回っていました！ 末っ子はカメが好きなので、機会があれば悠然と泳ぐウミガメを眺められると人気のスポット『ウミガメ館』へ足を運びたいものです。 ウミガメ館は沖縄県にあるのですが・・・ ちょっと遠いですね・・・ でもいつか行けたら良いな♪関東は明日も行楽日和のようですね。日中はとても暖かいですが、気温の変化が大きいので風邪をひかないよう体調管理にはお気をつけてくださいねお出かけの際は防寒対策を☆